Elbistan Tava

Kahramanmaraş'ın meşhur lezzetlerindendir elbistan tava. Sebze ve etin harmanlanmasıyla fırında pişirilen bu yemek inanılmaz lezzetli oluyor.

dakika

300

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram kuşbaşı et

1 adet patates

1 adet patlıcan

1 adet soğan

1 adet domates

2 adet yeşil biber

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

Elbistan tarifi için malzemelerin hepsini küp küp doğrayın. Fırın tepsisine alın. Üzerine tuz, baharatlar ve sıvı yağı ekleyin. Güzelce karıştırın.

Tepsiye yayın. Üzerine kapak kapatın ve fırına alın. 180 derecede etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Lavaş ekmeğiyle servis edin. Elbistan tava hazır. Afiyet olsun.

300

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ