Ekşili Nohutlu Ispanak

Ekşili ve nohutlu ıspanak tarifi ile sofralarınız renklensin. Tam mevsiminde bol vitaminli ve besleyici ıspanak yemeğine bir yenilik geldi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 fincan zeytinyağı

1 adet orta boy soğan

2 yemek kaşığı salça

400 gram ıspanak

1 fincan bulgur

1 fincan haşlanmış nohut

1/2 adet limon suyu

3 çay bardağı su

Soğanı, ıspanağı güzelce yemeklik doğrayın.

Tencereye yağı ekleyip ısınınca soğanı ekleyip güzelce kavurun. Salçasını da ekleyip kavurmaya devam edin.

Kavrulan harca ıspanağı, haşlanmış nohutu, bulguru, limonu, tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun!