Ekşili Mantar Mezesi

Mantar mezesinin bu haline bayılacaksınız. Ekşili mi ekşili, bol maydanozlu bir mantar tarifi bu. Sebze tarifleri arasında en favoriniz olmaya aday.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağı

10 adet mantar

3-4 dal maydanoz

1/4 adet limonun suyu

1/4 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

Tavaya zeytinyağını ekleyin.

Mantarları ekleyin ve biraz soteleyin.

Sotelenen mantarları bir kaseye alın ve üzerine maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.

Güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Afiyet olsun!