Ekşili Lahana Salatası
Ekşili lahana salatası tarifi, lahananın sap ve damarlı kısımlarını değerlendirmenin enfes bir yolu. Haydi sizi mutfağa alalım.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet lahana2
1 adet limon suyu3
2 çay bardağı su4
1 tatlı kaşığı biber salçası5
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Lahana yemeği yapıldığında yapraklardan çıkarılan orta kısım 20 dakika haşlanarak süzülür ve soğumaya bırakılır.
2
Salata sosu için limon suyu, salça, tuz ve su karıştırılır. Soğuyan lahana ile karıştırılarak servis tabağına alınır. Arzuya göre süslenir. Afiyet olsun.