Ekşili Köfte Çorbası
Size, terbiyesi ve nefis köftesi ile tadına doyamayacağınız, ana yemek kadar doyurucu bir tarifimiz var! Ekşili köfte çorbası tarifini çok seveceksiniz!
55
dakika
353
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram dana kıyma2
1 adet rendelenmiş soğan3
1/2 çay bardağı pirinç4
1 çay kaşığı kuru nane5
2 yemek kaşığı un6
1 çay kaşığı tuz7
1/2 çay kaşığı karabiber8
1 adet patates9
1 adet havuç10
1 yemek kaşığı domates salçası11
1/2 adet limonun suyu12
1 litre su13
1/2 çay kaşığı karabiber14
1 çay kaşığı tuz15
3 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
Ekşili köfte çorbası köftesi için tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun.
2
Fındık büyüklüğünde yuvarlayın.
3
Una bulayın.
4
Tencerede minik doğranmış patates ve havucu yağ ile kavurun.
5
Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
6
Sıcak suyu ekleyin.
7
Su kaynamaya başlayınca köfteleri içine atın.
8
Köfteler pişince limon sıkarak altını kapatın.
9
Ekşili köfte çorbası hazır. Servis etmeden önce doğranmış maydanozları da ekleyerek servis edebilirsiniz.
Besin Değerleri
353
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ