Ekşi Mayalı Muzlu Ekmek
Kahvaltı ya da çay saatlerinizde afiyetle tüketebileceğiniz ekşi mayalı muzlu ekmek tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
65
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
184 gram ekşi maya2
142 gram süt3
155 gram olgun muz4
113 gram toz şeker5
2 adet yumurta6
56 ml. sıvı yağ7
283 gram un8
7 gram tuz9
3 gr. tarçın10
3 gr. karbonat11
7 gr. kabartma tozu12
1 paket vanilyaTarif
1
Kuru malzemeleri eleyerek bir kapta karıştırın. Kuru malzemelerle sıvı malzemeleri iyice karıştırın.
2
Bu aşamadan sonra ceviz, kuru üzüm ilave edin ve keki kalıba boşaltın, üstüne ortadan ikiye kestiğiniz muzları yerleştirin.
3
Muzların iç kısmı size dönük olacak. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda 50 dakika pişirin.
4
İçine kürdan ya da bıçak batırdığınızda kuru çıkmalı; eğer hala ıslaksa üzerini yağlı kağıt kaplayıp pişirmeye devam edin. Kalıp ölçüm 20×12×8'dir. Afiyet olsun.