Ekonomik Çorba
Et ya da tavuk parçalarını küçük küçük doğrayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Bir miktar et veya tavuk parçası2
1 çorba kaşığı un3
1 çorba kaşığı margarin4
4-5 su bardağı su5
Tuz6
Kırmızı toz biber7
1 yumurta sarısı8
1 limonun suyu9
Yarım su bardağı soğuk suTarif
1
1. Et ya da tavuk parçalarını küçük küçük doğrayın.
2
2. Margarini tencerede eritip unu pembeleşinceye kadar kavurun.
3
3. 4-5 bardak suyu azar azar ekleyerek sürekli karıştırın.
4
4. Etleri ilave edip tuzunu ekleyin.
5
5. 15-20 dakika kadar pişirin.
6
6. Limon suyunu yumurta sarısıyla çırpıp yarım su bardağı soğuk suyla karıştırarak terbiyeyi hazırlayın.
7
7. Çorbaya azar azar ekleyip karıştırarak bir taşım kaynatın ve ate��ten alın.
8
8. Çorbayı servis kaselerine paylaştırıp kırmızı tozbiber serpin.
9
9. Sıcak olarak servis yapın.
10
10. Afiyet olsun.