Ekmekli Dondurma

Ekmekli Dondurma

Lezzet'inyemek tariflerigibi dondurma tarifleri de çok ilgi görüyor...Elmaların kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Sos tenceresine alın.Tarçın ve tereyağı ile elmaları pişirin.Ocaktan alıp soğumaya bırakın.Labne peyn…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 elma
2
30 gr tuzsuz tereyağı
3
1 çay kaşığı tarçın
4
1 limonun rendelenmiş kabuğu
5
100 gr labne peyniri
6
2 yumurtanın akı
7
2/3 su bardağı krema
8
Bir çorba kaşığı limon suyu
9
Taze nane yaprakları
10
6 kalın tost ekmeği
11
1 yumurta
12
1 damla vanilya esansı yada 1 çay kaşığı vanilya
13
5 çorba kaşığı pudra şekeri
14
3 çorba kaşığı sıvı yağ

Tarif

1

Lezzet'in yemek tarifleri gibi dondurma tarifleri de çok ilgi görüyor... Elmaların kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Sos tenceresine alın.Tarçın ve tereyağı ile elmaları pişirin.Ocaktan alıp soğumaya bırakın.Labne peyniri, limon suyu ve elmalı karışımı mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar ezin. Yumurta aklarını ekleyip 1-2 dakika çırpın.Karışımı plastik yada çelik bir kaba aktarın.Buzlukta en az 1 gece bekletin.

2

Tarçınlı ekmek için derin ve geniş bir kasede yumurta, vanilya esansı, krema ve şekeri çırpıp ekmeklere bulayın.Üzerine tarçın serpiştirin.

3

Tavada tereyağ ile sıvı yağını ısıtın. Ekmekleri kızartın ve fazla yağını süzmek için kağıt havlu üzerine alın.Soğumaya bırakın.

4

Ekmekleri servis tabağına alın.Üzerine isteğe göre tarçın serpiştirin. Dondurmayı ekleyip nane yaprakları ve orman meyveleriyle süsleyin.Soğuk servis yapın. Dondurmayı ekmek dilimleri yerine kek dilimleriyle de servis edebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle