Ekmek Üzerinde Tahin Soslu Tavuk Eti

Ekmek Üzerinde Tahin Soslu Tavuk Eti

Tavuk etlerini yumuşayıncaya kadar haşlayıp soğumaya bırakın. Kurutulmuş domatesleri ince şeritler halinde doğrayın. Jalapeno turşusunu küçük parçalara kesin. Tavuk etlerini elinizde küçük parçalara ayırıp bir kaseye al…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 dilim köy ekmeği
2
2 parça tavuk göğüs eti
3
10 kurutulmuş domates (yağda)
4
Birkaç dal taze kişniş
5
2 yemek kaşığı dilimlenmiş jalapeno turşusu
6
Tuz
7
Karabiber
8
2 yemek kaşığı zeytinyağı
9
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
10
2 yemek kaşığı tahin
11
1 diş sarımsak

Tarif

1

Tavuk etlerini yumuşayıncaya kadar haşlayıp soğumaya bırakın. Kurutulmuş domatesleri ince şeritler halinde doğrayın. Jalapeno turşusunu küçük parçalara kesin. Tavuk etlerini elinizde küçük parçalara ayırıp bir kaseye alın. Jalapeno, domates, zeytinyağı, kişniş, tuz, karabiber ekleyip harmanlayın. Ekmek dilimlerini fırın ızgarasında hafif kızartın. Yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz ve tahini bir kasede iyice karıştırın. Ekmeklerin üzerine sos sürüp tavuk karışımını paylaştırın ve servis yapın.

2

Farklı bir aroma için, tarhun soslu tavuk eti ni deneyebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle