Ekmek Üzeri Rozbif Ve Ev Yapımı Cips
İngiltere'nin geleneksel yemeği haline gelen rozbif, dünyanın en meşhur yemeklerinden biridir. Kızartılmış et ve sebzelerle birlikte hazırlanan bu besin, protein bakımından oldukça zengindir. Kas ve kemik gelişimine kat…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Sos için; yoğurt ve mayonezi çırpıcı ile iyice karıştırın. Rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış taze soğan, dereotu, kekik, tuz, karabiberi ekleyerek karıştırın.
Soğanı piyazlık doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyup mutfak robotunun cips aparatı ile ince doğrayın. Dilimleri kağıt havlunun üzerine dizin.
Kızgın yağda altın rengi alıncaya kadar kızartın. Fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alın. Rozbifleri ekmeklerin üzerine ikişerli olarak yerleştirin.
Üzerine sos gezdirip kırmızı soğan, Frenk soğanı ve nane yaprakları serpiştirin ve yanına cipsleri ekleyin.
Rozbifi ana yemek olarak sunacaksanız, pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.