Ekmek Üzeri Çırpılmış Yumurta

Ekmek Üzeri Çırpılmış Yumurta

Haşlanmış yumurtadan sonra yapabileceğiniz en pratik, en lezzetli tarifle tanıştıralım sizi. Scrambled egg tarifi karşınızda.

10
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
50 ml. krema
3
1 yemek kaşığı tereyağı
4
1 diş sarımsak
5
1 dilim tahıllı ekmek
6
2 yaprak taze fesleğen
7
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

1 dilim ekmeği iki eşit parçaya bölün. Ocağınızın altını açın ve tavanızı ısıtın. Ekmekleri tavaya yerleştirin. Ekmeklerinizi arkalı önlü bir şekilde, ikişer dakika kızartın.

2

1 diş sarımsağı ezin. Ezdiğiniz sarımsağı tereyağ ile karıştırın.

3

Kızarttığınız ekmeklere sarımsaklı tereyağdan sürün. Ardından ekmeklerinizi ters yüz edip, ocaktan alın.

4

Bir kasenin içinde yumurtaları kırıp, hafifçe çırpın. Ardından kremayı,tuzu ve karabiberi ekleyip, çırpmaya devam edin.

5

Tavayı ocağa yerleştirin ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eridiğinde, yumurtaları tavaya alın. Kenardan ortalara doğru karıştırarak 2-3 dakika pişirin.

6

Pişen yumurtalarınızı ekmeklerinizin üstüne koyun. Taze fesleğenleri kıyıp, yumurtalarınızı üzerine serpin ve servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle