Ekmek Üstü Lahmacun

Ekmek Üstü Lahmacun

Lahmacun tarifini hiç böyle görmemiştiniz. İnovasyona damga vurduk ve bayat ekmeklerinizi tanıyamayacağınız hale getirdik. Afiyet olsun!

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
15 dilim bayat ekmek
2
2 adet kapya biber
3
2 adet yeşil biber
4
1 adet kuru soğan
5
2 adet domates
6
1 yemek kaşığı domates salçası
7
1 adet biber salçası
8
1 tatlı kaşığı tuz
9
1 çay kaşığı pul biber
10
1 çay kaşığı karabiber
11
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
12
1/2 demet maydanoz
13
200 gram dana kıyma
14
1/2 çay bardağı sıvı yağ
15
1/4 demet maydanoz
16
1/2 adet limon

Tarif

1

İç harcı için domateslerin ve soğanın kabuklarını soyun, biberlerin çekirdeklerini çıkartın ,ardından iri parçalar halinde doğrayın. Maydanozun saplarını ayıklayın.

2

Tüm sebzeleri, salçaları ,baharatı ve maydanozu mutfak robotuna koyup püre haline getirin. Karışıma önce kıymayı, ardından sıvı yağı ekleyip robottan geçirip hazır hale getirin.

3

Ekmekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin, üstlerini ince bir katman şeklinde kaplayacak biçimde harcı kaşıkla yayın.

4

Tepsiyi önceden 200 dereceye ayarlı fanlı olarak ısıtılmış fırına yerleştirin.

5

Ekmeklerin üzerindeki harcı kenarları kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin, sıcak olarak maydanoz ve limon ile servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle