Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta

Ekmek üstü çırpılmış yumurta tarifi, enfes lezzeti ve doyuruculuğuyla kahvaltılarınızı şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 dilim ekmek

2 tatlı kaşığı tereyağı

5 adet orta boy yumurta

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber

1/4 su bardağı süt

2 yemek kaşığı lor peyniri

2 yemek kaşığı kaşar peyniri

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Ekmeklere 1 tatlı kaşığı tereyağı paylaştırılarak sürülür, ardından yağlı ekmekler tavada kızartılır.

Yumurta, süt, tuz ve karabiber çırpılır. Orta ateşte eritilen 1 tatlı kaşığı tereyağında, dıştan içe doğru çekilerek pişirilir.

Kapatmadan lor ve rende kaşar peynir eklenip karıştırılır, ocaktan alınır.

Ekmeklere paylaştırılır. Nane ve kırmızı pul biber serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.