Ekmek Tatlısı

Ekmek Tatlısı

Bayatlamaya yüz tutmuş ekmek dilimleriyle yapılacak en güzel alternatiflerden biri nefis şerbetiyle tabii ki ekmek tatlısı.

70
dakika
350
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 su bardağı ılık su
2
1 yemek kaşığı un
3
1 yemek kaşığı pekmez
4
1 tatlı kaşığı maya
5
2 adet yumurta
6
1/2 su bardağı sıvı yağ
7
2 yemek kaşığı pekmez
8
1 çay bardağı ılık su
9
1 tutam tuz
10
5,5 çay bardağı un
11
1 yemek kaşığı pekmez
12
2 su bardağı su
13
3 su bardağı şeker
14
3,5 su bardağı su
15
1 tatlı kaşığı limon suyu

Tarif

1

Ön maya için tüm malzemeleri bir kap içerisinde karıştırın. 10 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

2

Mayalanan karışıma hamur malzemeleri ekleyip yoğurun. Üzerini örtün ve mayalandırın.

3

Mayalanan hamuru yağladığınız tepsiye alın. Elinizle yaydırın. 20 dakika tepside mayası için bekletin.

4

Şerbet için şekeri tencereye alın. Kaşıkla karıştırarak karamelize edin. Karamelize olan şekerin üzerine suyu ekleyin. Limon suyunu da ekledikten sonra 20 dakika kaynatın.

5

Pişen hamur soğuduktan sonra pekmezli suyla ıslatın.

6

Daha sonra şerbetini dökün ve iyice çekmesi için 2 saat bekleyin.

7

Süre sonunda dilimleyin arasına kaymak koyun ve servis edin. Afiyet olsun!

Besin Değerleri

350
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle