Ekmek Köftesi

Hem bayat ekmekler değerlensin hem mideler bayram etsin. Köftenin en ekonomik halini denemek isteyenleri tarifimize alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet bayat ekmek içi

1 adet rendelenmiş soğan

1 adet rendelenmiş patates

1 adet yumurta

1 tutam kıyılmış maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 su bardağı sıvı yağ

Bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın ve yoğurun.

Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Üstüne bastırarak yassılaştırın.

Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.

Domates dilimleri eşliğinde ekmek köftesini servis edin. Afiyet olsun!