Ekmek Köftesi
Bayat ekmeği dilimleyip suyla ıslatın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 bayat ekmek2
1 su bardağı su3
100 gr sert beyaz peynir4
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri5
Sıvıyağ6
2 yumurta7
TuzTarif
1
1. Bayat ekmeği dilimleyip suyla ıslatın.
2
2. Suyunu sıkarak ekmekleri bir kaba alın.
3
3. Beyazpeyniri ufalayın.
4
4. Tuz, yumurta ve peynirleri ekmeğe ilave edip iyice yoğurun.
5
5. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
6
6. Sıvıyağı tavada kızdırın.
7
7. Ekmek köftelerini kızartıp kağıt havlu üzerine alın.
8
8. Sıcak olarak servis yapın.
9
9. Afiyet olsun.
10
10. Dilerseniz, pratik bir şekilde hazırlanan yoğurt soslu ekmek köftesi tarifine göz atabilirsiniz.