Ekmek Çanağında Yumurta

Ekmek Çanağında Yumurta

Lezzetli mi lezzetli, pratik bir kahvaltılık ekmek çanağında yumurta tarifi. Kaşık kaşık yenir, kahvaltıyı güzelleştirir.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet küçük boy yuvarlak ekmek (arzuya göre hamburger ekmeği)
2
3 adet yumurta
3
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1 yemek kaşığı tereyağı
5
2 adet orta boy yeşil biber
6
2 dal taze soğan
7
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
8
1/4 çay kaşığı tuz
9
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
10
1 dal taze soğan
11
4 dal maydanoz

Tarif

1

Yuvarlak ekmeklerin üst kısımlarını kapak şeklinde kesin. İç kısımlarını bir kaşık yardımıyla çıkartın.

2

Uç kısımlarını alıp ortadan ikiye kestiğiniz yeşil biberleri yarım ay şeklinde kesin. Ayıklanmış taze soğanları ince ince kesin.

3

Zeytinyağı ve tereyağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın. Sırasıyla; yeşil biber ve taze soğanları katıp orta ateşte, kısa bir süre soteleyin. Tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ekleyip ocaktan alın.

4

Soğuması için kısa bir süre beklettiğiniz yeşil biberli karışıma rendelenmiş kaşar peyniri katıp karıştırın. Hazırladığınız peynirli karışımı ekmek içlerine paylaştırın. İçlerine birer adet yumurta kırın.

5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20 dakika yumurtalar katı bir kıvam alana kadar pişirin.

6

Fırından çıkardığınız sıcak ekmek çanaklarını çok ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle