Eggs Benedict

Hazırlaması oldukça pratik bir tarifimiz var! Eggs benedict tarifi ile sabah kahvaltılarında lezzete ve sağlığa doyacaksınız.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet yumurta

1 dilim tost ekmeği

1 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt

1 tepeleme yemek kaşığı mayonez

1 tepeleme yemek kaşığı tane hardal

1 tutam karabiber

1 tutam taze kekik

Öncelikle derin bir tavaya su koyuyoruz.

Kaynayan suya biraz sirke, biraz tuz ve zeytinyağı ekleyip yumurtamızı kırıyoruz.

Yumurtanın altını kısıp hafif hafif pişmesini beklerken ekmeğimizi kızartıyoruz.

Yoğurt, mayonez ve tane hardalı karıştırıp, karabiber ekliyoruz.

Kevgir yardımıyla yumurtayı alıp peçete ile kuruluyoruz.

Dilerseniz hazırladığınız sosu ekmeğin üzerine sürebilirsiniz.

Son olarak üzerine bir tutam taze kekik ekleyin. Afiyet olsun.