Ege Usulü Mücver
"Ege usulü mücver tarifi ile lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayın. Kabak ve taze otlarla yapılan bu kolay tarif, her öğün için ideal olacak. Gelin tarifimize göz atın.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet sakız kabağı2
5-6 adet taze soğan3
1/2 demet ince kıyılmış maydanoz4
1/2 demet ince kıyılmış dereotu5
3 adet yumurta6
60 gram un7
1/2 tatlı kaşığı tuz8
1 çay kaşığı karabiber9
250 ml. zeytinyağıTarif
1
Kabakları soğan, maydanoz, dereotu, yumurta, un, tuz ve karabiberle birlikte iyice karıştırın.
2
Elde ettiğiniz cıvık hamurdan kaşık kaşık alıp kızgın yağa dökün, döktüğünüz parçaların her iki tarafını pembeleşinceye kadar kızartın.
3
Fazla yağı çekmesi için mücverleri kâğıt havlu üzerine alıp dinlendirin.
4
Sarımsaklı yoğurtla servis edin.