Ege Usulü İncir Uyutması

Ege Usulü İncir Uyutması

İncir uyutması tarifi ile sofralarınıza tatlı bir dokunuş ekleyin. Süt ve kuru incirin birleşimiyle hazırlanan bu hafif tatlı, doğal ve sağlıklı bir seçenek sunar.

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre keçi sütü
2
250 gram kuru incir
3
2 çorba kaşığı ceviz

Tarif

1

Tencerede sütü kaynatın. 50 °c sıcaklığa gelene kadar soğutun.

2

İncirlerin saplarını kesin ve ince ince doğrayın. Sütün içine ilave edin.

3

Tahta bir kaşıkla inciri sütün içinde iyice ezin. İncirler sütü emene kadar 30 dakika ezmeye devam edin. Bu işlem için mikser de kullanabilirsiniz.

4

Tencereyi yoğurt yapar gibi bezle iyice örterek 1 saat bekletin.

5

Kâselere pay edin ve buzdolabında 24 saat beklettikten sonra servis edin.

6

Arzu ederseniz cevizle servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle