Efsane Kurabiyeler

Efsane Kurabiyeler

Tereyağı, yumurta ve sirkeyi geniş bir karıştırma kabına alıp karıştırın. Mahlep, kabartma tozu, un, tuz ve baharatları ilave edip yoğurmaya başlayın. Son olarak zeytin ezmesini ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşince…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 g tereyağı
2
2 yumurta
3
3 yemek kaşığı sirke
4
1 çay kaşığı mahlep
5
1 paket kabartma tozu
6
3.5 su bardağı un
7
Tuz
8
Nane
9
Kırmızı toz biber
10
1 yemek kaşığı yeşil zeytin ezmesi
11
Yumurta sarısı
12
Çörekotu
13
Susam

Tarif

1

Tereyağı, yumurta ve sirkeyi geniş bir karıştırma kabına alıp karıştırın. Mahlep, kabartma tozu, un, tuz ve baharatları ilave edip yoğurmaya başlayın. Son olarak zeytin ezmesini ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.

2

Hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla ince açın. Şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle