Efi Badem Kurabiyesi
Enfes dokusuyla damaklarda yer edecek bir kurabiye hazırlayacaksınız. Efi badem kurabiye tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
33
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram yumuşak margarin2
1 adet yumurta3
1 çay bardağı pudra şekeri4
2 su bardağı un5
1 çay bardağı badem6
1 paket kabartma tozu7
1 yemek kaşığı pudra şekeriTarif
1
Öncelikle unu bir tavaya alıp kısık ateşte 8 dakika boyunca kavuralım.
2
Kıvamı hafif rengi kızarmış bir un olacak. Unu ocaktan alıp 10 dakika ılımaya bırakalım.
3
Yoğurma kabına un ve badem hariç tüm malzemeleri ekleyelim ve yoğuralım.
4
Unu eleye eleye hamura ilave edelim. (elemek bu aşamada çok önemli)
5
Tüm un elenip hamur yoğurulduktan sonra en son olarak bademler de eklenerek tekrar yoğurulur ve küçük yuvarlak şekiller verilerek fırın tepsisine dizelim.
6
Önceden ısıtılmış 175°C fırında üzerileri çatlayana kadar pişirelim yaklaşık 15-20 dakikada pişiyorlar. Afiyet olsun.