Efendi Kebabı
Kuzu karskiyi buzdolabında üç gün dinlendirin. Kemiklerinden ayırıp, üzerine tuz serpip, zeytinyağı gezdirin. Her iki tarafını da kısık ateşte iyice pişirin Közlenmiş domates, biber ve dağ kekiği ile servis yapın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gr kuzu karski2
1 yemek kaşığı zeytinyağı3
Tuz4
Közlenmiş domates5
Közlenmiş biber6
Dağ kekiğiTarif
1
Kuzu karskiyi buzdolabında üç gün dinlendirin. Kemiklerinden ayırıp, üzerine tuz serpip, zeytinyağı gezdirin. Her iki tarafını da kısık ateşte iyice pişirin Közlenmiş domates, biber ve dağ kekiği ile servis yapın.