Düşük Kalorili Çorba
İştah kontrolü ve doygunluk hissi oluşturmasıyla da kilo kontrolü sağlayan çorbalar, vitamini bol-kalorisi az bir öğün için yaz/kış soframızda yer almalı.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Bol suda yıkayıp uç kısımlarını kestiğiniz kabakları, kabuklarını soymadan iri parçalar halinde doğrayın.
Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil sivri biberleri iri parçalar halinde doğrayın.
Bol suda yıkayıp kuruttuğunuz doğranmış beyaz lahanaları tencereye alın.
Tarhun otu, haşlanmış nohut, doğranmış yeşil sivri biber ve kabakları tencereye alın.
Üzerlerine az miktarda zeytinyağı gezdirin, kimyon serpiştirin.
Suyunu eklediğiniz çorbayı, kapağı kapalı tencerede ve kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Son olarak mutfak robotundan geçirdiğiniz püre çorbayı, sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.