Dumpling

Dumpling

Dumpling, Çin mantısı olarak da geçer. Dışında ince yumuşak hamur, içerisinde soya soslu kıymalı harç ile lezzetli bir mantı. Dumpling için malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda. Alternatif lezzetler içinrame…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
420 gr un
2
210 ml su
3
1 çay kaşığı tuz
4
500 gr kıyma
5
2 dal yeşil soğan, ince doğranmış
6
1 adet soğan, ince doğranış
7
3 yemek kaşığı soya sos
8
1 tatlı kaşığı zencefil rendesi
9
1 adet havuç, küçük küp doğranmış
10
3 diş sarımsak, rendelenmiş
11
Tuz
12
Karabiber

Tarif

1

Hamur için olan malzemeler bir kapta birleştirilir, yoğurulur ve dinlendirmeye bırakılır.

2

Hamur dinlenirken iç harç hazırlanır.

3

Harç için olan bütün malzemeler bir araya getirilerek yoğurulur.

4

Hamur incecik açılır ve yuvarlaklar kesilir.

5

İçerisine harç koyularak yarım ay şeklinde kapatılır.

6

Hamurlar kızartılır, servis edilir.

7

Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle