Düğürcük Çorbası

Düğürcük çorbası tarifi ile Anadolu’nun lezzet dolu mutfağını sofralarınıza getiriyor. Bu pratik çorba, iç ısıtan bir başlangıç olacak.

dakika

114

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı

1 adet soğan

1 yemek kaşığı salça

1 çay bardağı ince bulgur

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı nane

1 litre sıcak su

Düğürcük çorbası için yağda soğanı kavurun.

Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin. 1 lt sıcak su ilave ederek kaynamaya bırakın.

Kaynayınca bulguru ekleyin. Baharatları da ilave ederek kısık ateşte pişirin. Ardından servis edin.

Düğürcük çorbası hazır. Afiyet olsun.

114

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ