Düdüklüde Kolay Mercimek Çorbası

Çok daha pratik bir şekilde çorba hazırlamaya ne dersiniz? Düdüklüde kolay mercimek çorbası tarifi ile sizleri tanıştıralım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet soğan

1 adet havuç

1 adet patates

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

7-8 su bardağı su

1 yemek kaşığı tereyağı

1/2 tatlı kaşığı kuru nane

1/2 tatlı kaşığı pul biber

Sebzelerin kabuklarını soyun, birkaç parçaya kesin ve düdüklüye alın.

Kırmızı mercimeği de yıkadıktan sonra tencereye ekleyin.

Baharatlarını ekleyin. 5-6 su bardağı kadar su ekleyip karıştırın, düdüklünün kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

Düdüklüyü açtıktan sonra kıvamına göre su ilavesi yapın ve karıştırın. Blender ile çekin.

Bir tavada yağı kızdırın ve baharatlar ile karıştırın.

Sunum esnasında sostan çorbaya ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.