Düdüklüde Kek
Düdüklüde Kek Tarifi: Zaman sıkıntınız varsa, düdüklüde kek tarifi tam size göre! Fırına ihtiyaç duymadan, sadece birkaç basit malzeme ile yumuşacık ve lezzetli bir kek hazırlamak çok kolay. Düdüklüde kek tarifi, özelli…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Yumurta ve şekeri derin bir kaba alın. Mikserle 2–3 dakika, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. Bir tutam tuz da ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Kek kalıbını yağlayarak hazırlayın. Eğer isterseniz içine yağlı kâğıt da serebilirsiniz.
Düdüklü tencerenin tabanına 1 su bardağı su ekleyin. Kek kalıbını doğrudan suya temas etmeyecek şekilde yerleştirmek için tencerenin içine bir tel ızgara ya da ısıya dayanıklı bir yükseltici koyun. Kek kalıbını bu düzenek üzerine oturtun.
Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün.
Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ancak basınç valfini açık bırakın ya da tencereyi lastiksiz kullanın.
Orta ateşte yaklaşık 30–35 dakika pişirin.
Piştikten sonra tencerenin kapağını açmadan önce 5–10 dakika bekleyin. Ardından dikkatlice çıkarın ve kekin soğumasını bekleyin.
Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyin. Üzerine pudra şekeri serpebilir ya da sevdiğiniz bir sosla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.