Düdüklüde Ezogelin Çorbası

Sadece 15 dakikada hazırlanan, tadına doyum olmayan, en lezzetli, pratik ve kolay düdüklüde ezogelin çorbası tarifiyle karşınızdayız.

dakika

179

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet büyük boy soğan

2 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı tereyağı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı pirinç

2 yemek kaşığı bulgur

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

6 - 6,5 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı tuz

Tereyağı, zeytinyağı ve soğanları tencerenin içerisine alın. Hafifçe kavurun.

Üzerine salçayı ve yıkanmış mercimekleri ilave ederek kavurmaya devam edin.

Ardından üzerine tüm baharatları, pirinç ve bulguru ekleyerek kavurun.

Son olarak suyunu ilave edip kapağını kapatın ve ocağınızın altını kısarak pişmeye bırakın.

15 dakikanın sonunda tencerenizin kapağını açın.

Çorbanızı güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyetler olsun!

179

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ