Düdüklü Tencerede Hindi Tandır

Yumuşacık hindi pişirmenin en kolay yöntemi bu tarifte saklı! Karşınızda nefis mi nefis düdüklü tencerede hindi tarifi. Ellerinize sağlık.

dakika

122

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet hindi but

2 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 diş sarımsak

1 adet soğan

1 tutam tuz

1 tutam kekik

1 tutam kimyon

1 tutam karabiber

1 tutam pul biber(isteğe bağlı)

Hindi butunu güzelce temizleyip derisini alın.

Düdüklü tencereye yerleştirin.

Üzerine su, tuz, soğan ve sarımsağı ekleyin.

Tencerenin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıkana kadar, sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin.

Lokum gibi lif lif ayrılan etiniz servise hazır.

Servis etmeden önce az tereyağında ve baharatlarla orta ateşte biraz çevirebilirsiniz. Afiyet olsun.

122

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ