Dövme Pilav
Buğday, nohut ve fasulyeyi ayrı tencerelerde bir gece suda bekletin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı nohut2
2 su bardağı dövme buğday3
1 çay bardağı şeker fasulye4
2 soğan5
4 yemek kaşığı tereyağı6
5 domates7
5 sivri biber8
Tuz9
KarabiberTarif
1
1. Buğday, nohut ve fasulyeyi ayrı tencerelerde bir gece suda bekletin.
2
2. Ertesi gün hepsini aynı tencereye alıp üzerini 3 parmak geçecek kadar su ilave edin.
3
3. Tuz ile tatlandırıp haşlayın.
4
4. Soğanları küp doğrayın.
5
5. Tereyağını tavada eritin.
6
6. Soğanı ekleyip kısık ateşte kavurun.
7
7. Domateslerin kabuklarını soyup ufak doğrayın ve soğana ekleyin.
8
8. Biberleri doğrayıp ekleyin ve 5 dakika pişirin.
9
9. Hazırladığınız domatesli harcı fasulye, nohut ve bulgur karışımına ilave edip iyice karıştırın.
10
10. Tuz ve karabiber serpip servis yapın.