Dondurmalı İrmik Helvası
Helvanın sıcaklığıyla enfes vanilyalı dondurma buluşacak ve ortaya lezzet dolu bir irmik helvası çıkacak. Dondurmalı irmik helvası tarifi.
60
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kahve fincanı sıvı yağ2
2 su bardağı irmik3
5 çay bardağı süt4
1 yemek kaşığı tereyağı5
1 dilediğiniz kadar ceviz6
1 su bardağı toz şeker7
2-3 yemek kaşığı vanilyalı dondurmaTarif
1
Geniş bir tencerede ya da tava da sıvı yağ, tereyağı ve irmik kısık ateşte kavrulur.
2
Kavrulan irmiğin üzerine ceviz içi ve tereyağı ilave edin.
3
Ayrı bir kapta süt ve toz şeker çırpılır, yavaş yavaş irmiğin üzerine dökülür.
4
Sütünü çekene kadar karıştırmaya devam edilir ve ocaktan alınır. Kapağı kapatılarak dinlenmeye bırakılır.
5
Kare veya yuvarlak bir kaseye ılımış olan helvadan alın ve tüm kaseye yayın. Üzerine bir iki yemek kaşığı dondurma koyun ve üzerini tekrar irmikle kapatın.
6
Bir tabağa ters çevirin. Dilerseniz üzerine Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.