Dondurmalı İrmik Helvası

Artık dondurma her mevsim yaşanan bir keyif haline dönüştü. İrmik helvası da dondurmayla birleşince daha bir harika oluyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı irmik

1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker

1.5 su bardağı su

2 top dondurma

Tereyağını eritiyoruz ve irmiği de ekleyerek hafif kahverengi bir renk alana kadar kavuruyoruz.

Daha sonra şekeri de ekleyerek hafif karıştırıp suyumuzu da ekleyerek çekene kadar pişiriyoruz.

Suyunu çekince 15-20 dakika dinlendiriyoruz.

Sonra ıslatmış olduğumuz derin bir kase içine ortası boş kalacak şekilde helvadan koyuyoruz.

Ortasına dondurmayı da ekleyerek servis tabağına ters çeviriyoruz.