Dondurmalı Çilek & Fesleğen Smoothie
Ferahlığı ve hafif tatlılığıyla öne çıkan bu içecek, özellikle yaz günlerinde sofraların favorisi haline geliyor. Dondurmalı Çilek & Fesleğen Smoothie tarifi, taze çilek, fesleğen ve vanilyalı dondurmanın mükemmel uyumu…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1.5 su bardağı taze veya donmuş çilek2
4-5 yaprak taze fesleğen3
2 top vanilyalı dondurma4
Yarım su bardağı süt (badem, yulaf veya inek sütü)5
1 tatlı kaşığı bal veya agave şurubu6
1-2 küp buz7
Taze yerine donmuş çilek kullanabilirsiniz; smoothie daha yoğun ve soğuk olur. Eğer çilek bulmak zor ise, frambuaz veya böğürtlen ile de hazırlanabilir.8
Taze fesleğen yerine nane veya reyhan da kullanılabilir; aroması değişse de ferah bir tat sağlar.9
Vanilyalı dondurma yerine çilekli, muzlu veya sade sütlü dondurma tercih edilebilir. Daha hafif bir versiyon için dondurma yerine yoğurt veya dondurulmuş yoğurt kullanılabilir.10
İnek sütü yerine badem sütü, yulaf sütü, hindistancevizi sütü veya soya sütü kullanılabilir.11
Bal yerine agave şurubu, akçaağaç şurubu veya doğal tatlandırıcılar tercih edilebilir.12
Daha yoğun kıvam için buz yerine donmuş çilek kullanabilirsiniz; smoothie hem soğuk hem daha kremamsı olur.13
Smoothie’yi bardak yerine kavanozda servis ederek daha şık ve taşınabilir bir sunum yapabilirsiniz.14
Üzerine birkaç parça çilek, fesleğen yaprağı veya granola serpiştirerek tat ve doku çeşitliliği sağlayabilirsiniz.15
Eğer enerji içeceği gibi sunmak isterseniz, pipet veya dekoratif çubuklarla servis edebilirsiniz.Tarif
1
Tüm malzemeleri blender’a alın.
2
Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
3
Kıvamı çok koyuysa biraz daha süt ekleyerek inceltebilirsiniz.
4
Bardaklara dökün, taze fesleğen yaprağı veya dilimlenmiş çilek ile süsleyin ve servis edin.