Dondurmalı Çikolata Rüyası

Lezzeti ile herkesin damaklarına enfes tatlar bırakacak hem pratik hem de şahane bir tarifimiz var! Dondurmalı çikolata tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

60 gram eritilmiş bitter çikolata

2 çorba kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

6 çorba kaşığı tam buğday unu

4 çorba kaşığı sıcak su

1 çorba kaşığı Hindistan cevizi

1 paket bitter çikolata

1 adet muz

2 çorba kaşığı süt

1 çay kaşığı granül kahve (1/2 su bardağı ılık suyla karıştırıl

Öncelikle bir kapta yumurta ve erimiş bitter çikolatayı güzelce çırpıyoruz. Sonra sıcak su ekleyip tekrar çırpıyoruz.

Un hariç diğer malzemeleri ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

Unu azar azar ekliyoruz. Kek kıvamına gelince eklemeyi bırakıyoruz.

Küçük boy kare borcamı yağlayıp döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 175 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Kürdan testi yaparak pişip pişmedigini kontrol edebilirsiniz.

Dondurması için: 1 büyük boy dilimlenmiş, donmuş muzu robota koyup 1-2 dakika yumuşamasını bekleyelim.

Sütü de ekleyip robottan çekelim. Krema kıvamına gelene kadar çekelim. Karşımı saklama kabına koyalım.

Saklama kabına koyduğumuz muzlu karışımı buzluğa donması için kaldıralım. En az 1-2 saat donduralım.

Soğuyan keki dilimler haline getirelim. Kahveyle eşit şekilde ısıtalım.

1 paket bitter çikolatayı benmari usulu eritelim. Eritirken içine 1 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz. Çikolatayı kekin üzerine eşit şekilde sürelim.

Kekin üzerini streçleyip en az 30 dakika dinlendirelim.

Servis yaparken muzlu dondurmamızdan bir top üzerine koyalım. Afiyet olsun.