Dondurmalı Cennet Sarması

Dondurmalı Cennet Sarması

Kadayıflar şerbetle pişiyor ve özenle sarılıyor. Bu sırada arasına da sade kesme dondurma koymayı da ihmal etmiyoruz. Bu tatlıyı mutlaka deneyin.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram tel kadayıf
2
4 yemek kaşığı (tepeleme) sade yağ
3
150 gram toz Antep fıstığı
4
100 gram toz ceviz içi
5
2 su bardağı toz şeker
6
1,5 su bardağı su
7
1/2 tatlı kaşığı limon suyu
8
500 gram kesme dondurma

Tarif

1

Şerbeti için; su ve şekeri bir tencerede karıştırarak kaynatın ve ardından limon suyunu ekleyip 5 dakika daha pişirin.

2

Robottan geçirdiğiniz taze kadayıfı sade yağ ile birlikte tavada renk aldırmadan kavurun. Ardından üzerine toz antep fıstığı ve cevizi ekleyip 5 dakika daha kavurun.

3

Ardından şerbeti azar azar ekleyerek ıslak bir karışım elde edin. Ardından ocaktan alıp pişirme kağıdı serili tepsiye alın.  Spatula yardımıyla harcı yaklaşık 1 cm kalınlığında olacak şekilde düzleyin.

4

Bu harcı oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

5

Servis etmeden önce harcı uzun dikdörtgen olacak şekilde keserek porsiyonlayın ve uç kısmına kesme dondurma koyup sarın.

6

<div dir="ltr">Bekletmeden servis edin. Afiyet olsun!</div> <div></div>

Orijinal Kaynağı Görüntüle