Dondurma Kekler

Dondurma Kekler

Çay saatinizde misafirlerinizi şaşırtmak veya minikleri ödüllendirmek istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Haydi başlayalım!

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet hazır kek
2
1 kutu sıvı krema
3
300 gram sütlü kuvertür çikolata
4
2 paket beyaz çikolata

Tarif

1

Öncelikle derin bir kaseye 2 paket keki ufalayarak işe başlıyoruz.

2

Daha sonra 1 paket sıvı kremayı ocakta kaynatıyoruz. Kaynadığını gördüğümüz an altını kapatıyoruz.

3

İçine minik minik doğradığımız sütlü kuvertur çikolatayı ekleyip ganaj krema dediğimiz kremayı hazırlıyoruz.

4

Ganaj kreması oda sıcaklığına geldiğinde ufalanan keke kremayı ekleyip orta sertlikte hamur elde ediyoruz. Ne kadar eklememiz gerektiğini kontrol ederek dökün. Kıvam alana kadar keke kremayı dökebilirsiniz.

5

Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz bir tabağa kek hamurundan, dondurmaya benzeyecek şekilde kekler hazırlıyoruz.

6

Şekil verdiğimiz keklere yarım kestiğimiz dondurma çubuklarını geçiriyoruz.

7

Yarım saat donduktan sonra benmari usulu erittiğimiz beyaz çikolataya ile soğuk kekleri batırıyoruz ve yağlı kağıdın üzerine alıyoruz. Dilediğiniz malzeme ile süsleyebilirsiniz.

8

Ganaj çikolata ve dış kaplama çikolatası tercihinize kalmış. Afiyet olsun:)

Orijinal Kaynağı Görüntüle