Domatesli Zeytin Mezesi
Yeşil zeytinleri sıcak suda 5 dakika bekletip çekirdeklerini temizleyin. Domatesi küp doğrayın. Zeytinyağını bir tavaya alıp domates, ezilmiş sarımsak ve biber salçasını ekleyin. Domatesli sos suyunu çekinceye kadar piş…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 g yeşil zeytin2
1 domates3
Zeytinyağı4
2 diş ezilmiş sarımsak5
1 yemek kaşığı biber salçası6
1 çay kaşığı kırmızı pul biber7
1 çay kaşığı kimyon8
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Yeşil zeytinleri sıcak suda 5 dakika bekletip çekirdeklerini temizleyin. Domatesi küp doğrayın. Zeytinyağını bir tavaya alıp domates, ezilmiş sarımsak ve biber salçasını ekleyin. Domatesli sos suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2
Soğuduktan sonra içine çekirdeklerini çıkarttığınız zeytin, kırmızı pul biber, kimyon ve karabiberi ilave edin. Karıştırıp servis yapın.