Domatesli Yaz Makarnası
Spagetti makarnayı tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket spagetti makarna2
1 soğan3
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı4
1 dolmalık kırmızı biber5
1 havuç6
1 kereviz sapı7
2 su bardağı rendelenmiş domates8
1 defne yaprağı9
1 yemek kaşığı acı biber sosu10
Yarım çay bardağı sebze suyu11
Fesleğen yapraklarıTarif
1
1. Spagetti makarnayı tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün.
2
2. Sosu için, piyazlık doğradığınız soğanı sızma zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
3
3. İnce şeritler halinde doğradığınız kırmızı biber, ince yuvarlak dilimlediğiniz havuç ve kereviz saplarını ilave edip sotelemeye devam edin.
4
4. Rendelenmiş domates, defne yaprağı, acı biber sosu ve sebze suyunu ilave edip kısık ateşte 15 dakika pişirin.
5
5. Suyunu süzdüğünüz spagetti makarnayı sosa ilave edip karıştırın.
6
6. Fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.