Domatesli ve Biberli Sucuk

Domatesli ve Biberli Sucuk

Pratik sabah kahvaltıları için çabucak hazırlayabileceğiniz bir tarifimiz var! Domatesli ve biberli sucuk tarifi için mutfağa geçin.

15
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet orta boy domates
2
8-10 adet yeşil biber
3
1 adet küçük boy kapya biber
4
3 diş sarımsak
5
1/3 adet kangal sucuk
6
1 tatlı kaşığı tereyağı
7
2 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1/2 tatlı kaşığı tuz

Tarif

1

2 yemek kaşığı zeytinyağını tavamıza koyup üzerine 3-4 parçaya böldüğümüz yeşil ve kapya biberleri ekleyelim.

2

Kapağını kapatıp arada bir karıştırarak 5 dakika soteleyelim. Bu arada domates, sucuk ve sarımsakları jülyen doğrayalım.

3

Hafif kızaran biberlere domates, sarımsak, sucuk, tuz ve tereyağı ekleyip karıştıralım ve kapağını kapatıp kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirelim.

4

Çocuklar yiyeceği için ben bu defa koymadım ama acı sevenler içine bir küçük acı biber de doğrayabilir o şekilde daha da lezzetli oluyor. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle