Domatesli Peynirli Makarna

Domatesli Peynirli Makarna

Domatesli peynirli makarna tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir makarna hazırlamaya ne dersiniz? Şimdiden ellerinize sağlık.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram kalem makarna
2
500 gram cherry domates
3
100 gram kültür mantarı
4
5-6 adet arpacık soğan
5
2-3 diş sarımsak
6
250 gram süzme peynir
7
1/4 su bardağı zeytinyağı
8
1 çay kaşığı tuz
9
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
10
1 çay kaşığı kekik

Tarif

1

Öncelikle domatesleri, mantarları, soğan ve sarımsakları bir borcama alıp üzerine zeytinyağlı sosu döküyoruz.

2

Sos tüm sebzelerle bir araya gelene kadar iyice karıştırıyoruz.

3

Daha sonra ortasına peynirimizi koyuyoruz ve önceden ısıtılmış 200° lik fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.

4

Biz de bu sırada makarnamızı hazırlıyoruz.

5

Bir tencereye makarna, yarım çay kaşığı tuz ve makarnalarla aynı hizaya gelecek kadar su ekleyip 10-12 dakika haşlanması için bırakıyoruz. Dağılacak kadar yumuşak olmaması önemli.

6

Yarım saatin sonunda fırından çıkan sebzelerimizi ve peyniri çatalla veya bir patates ezeceği yardımıyla iyice eziyoruz ve makarnalarla buluşturuyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle