Domatesli Omlet
Domatesleri soyup rendeleyin ve tel süzgeçten geçirin. Yumurtaları bir kaba kırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 yumurta2
5 domates3
1 çorba kaşığı domates salçası4
2 çorba kaşığı krema5
2 çorba kaşığı un6
25 gr tereyağı7
Yarım su bardağı lor peyniri8
Yarım su bardağı labne peyniri9
4 dal maydanoz10
4 dal dereotu11
Tuz12
KarabiberTarif
1
Domatesleri soyup rendeleyin ve tel süzgeçten geçirin. Yumurtaları bir kaba kırın.
2
Rendelenmiş domates, un, salça, tuz ve karabiberi ekleyip düzgün bir karışım elde edene kadar hafif çırpın.
3
Tereyağını tavada eritip yumurtalı karışımı ilave edin. Tavayı ileri geri sallayarak omletin eşit yayılmasını sağlayın. Bir tarafı pişince diğer tarafını çevirin.
4
Maydanoz ve dereotunu temizleyip doğrayın. Lor peyniri, labne peyniri, maydanoz ve dereotunu çukur bir kapta karıştırın.
5
Omleti ocaktan alın ve üzerine peynirli karışımı döküp yayın. Tahta spatula ile omleti ikiye katlayın.
6
Servis tabağına alıp enine ortadan ikiye kesin. Servis yapın.