Domatesli, Mantarlı Ve Mısırlı Pay

Domatesli, Mantarlı Ve Mısırlı Pay

Bol malzemeli bir tart tarifine kim hayır diyebilir ki? Kültür mantarı, domates, cheddar peyniri, fesleğen ve mısırı bir araya getirdik ve ortaya muhteşem bir tat çıktı. Çay saatlerinde sunabileceğiniz domatesli, mantar…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un
2
100 gr tereyağı
3
1 çay bardağı soğuk süt
4
1 çay kaşığı kabartma tozu
5
1 çay kaşığı tuz
6
200 gr kültür mantarı
7
3 orta boy domates
8
¾ su bardağı mısır
9
2 dal taze fesleğen
10
100 gr cheddar peyniri
11
300 gr rendelenmiş kaşar peyniri
12
Tuz
13
Karabiber

Tarif

1

Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurun. Hamuru streç film ile kaplayıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

2

Hamuru ikiye bölün. İlk bezeyi tezgaha alıp üzerine un serpin. Yağladığınız tart kalıbının büyüklüğünde açıp kalıba yerleştirin.

3

Domatesleri ince olacak şekilde dilimleyin. Mantarları daha kalın olacak şekilde dilimleyin.

4

Tart hamurunun ortasına mantar ve domates dilimlerini, mısırları, peynirleri ve fesleğen yapraklarını kat kat olacak şekilde yerleştirin.

5

Üzerine tuz ve karabiber serpin. Diğer bezeyi aynı büyüklükte açın. Payın üzerini kaplayın. Kenarlarını kıvırın.

6

Tam ortasına artı şeklinde kesik atın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle