Domatesli Galette

Domatesli galette tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyulmayacak bir lezzet olacak kendisi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı tam buğday unu

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 adet yumurta

1 kase lor peyniri

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

6-7 adet cherry domates

Öncelikle un ile tereyağını karıştırıp iyice birleşmesini sağlıyoruz. Daha sonra diğer malzemelerimizi de ekleyip yoğuruyoruz.

Ele yapışmayan bir kıvam elde ettiğimizde sarıp buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz.

İç harcı için domateslerimizi doğrayıp peynirleri birbirleriyle karıştırıyoruz.

Hamurumuz dinlendikten sonra yağlı kağıt üzerinde açıp önce peynirleri, üzerine de domatesleri ekleyip kenarlarından kıvırıyoruz.

Kenarlarına yumurtanın sarısını sürüp susam, çörek otu vb. döküyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.

Hamurunuzun inceliğine göre pişme süresi değişebilir bu nedenle 15. dakikadan sonra kontrol etmenizi öneririm. Afiyet olsun.