Domatesli Bulgur Pilavı
Domatesli bulgur pilavı, hem pratik yapımı hem de doyurucu lezzetiyle Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tarifleri arasında yer alır. Tereyağında kavrulan bulgurun, taze domates ve biberle harmanlanmasıyla hazırlanan…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım su bardağı zeytinyağı2
1 adet soğan3
1 su bardağı rendelenmiş domates4
1 su bardağı pilavlık iri bulgur5
1 su bardağı haşlanmış nohut6
1.5 su bardağı sıcak et suyu veya su7
Tuz8
Karabiber9
2~3 dal dereotuTarif
1
Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı hafif soteleyin. Rendelenmiş domatesi ve pilavlık iri bulguru ekleyip hafif kavurun. Nohut ve et suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Dereotu dallarıyla süsleyip servis yapın.