Domatesli Biberli Bulgur Pilavı
Domatesli biberli bulgur pilavı tarifi yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis lezzetlerden biri! Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık!
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet kuru soğan2
3 yemek kaşığı zeytinyağı3
1 adet domates4
1 yemek kaşığı biber salçası5
4 adet sivri biber6
2 su bardağı bulgur7
4,5 su bardağı kaynar su8
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Kuru soğanı ince ince doğrayın ve yapışmaz tabanlı bir tencereye aldığınız yağda pembeleşinceye dek kavurun.
2
Ardından küp küp doğradığınız biberleri ekleyin ve güzelce kavurun.
3
Doğradığınız domatesleri ve salçayı da ilave ettikten sonra biraz daha kavurun ve üstüne yıkadığınız bulgurları ekleyin. 4,5 su bardağı kaynar suyu da ilave edip karıştırın.
4
Tuzunu da ekledikten sonra kaynamaya bırakın ve tencerenin kapağını kapatıp altını kısın. Suyunu çektikten sonra altını kapatıp, üstüne bir kağıt havlu serip demini alması için 10 dakika kadar bekleyin
5
Ardından servis edin. Afiyetler olsun!