Domates, Zeytin ve Kapari Sos
Domates, zeytin ve kapari sos tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
15
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 çay bardağı zeytinyağı2
1 yemek kaşığı kapari3
2 diş sarımsak4
10 adet kiraz domates5
1 tutam tuz6
10 adet siyah zeytin7
6 adet taze fesleğenTarif
1
İlk olarak kaparileri bir havlu kağıt ile kurulayın, sarımsakları çok ince dilimleyin, domatesleri ortadan ikiye kesin, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
2
Derin bir tavaya zeytinyağını, kaparileri ve sarımsakları koyup orta ateşte 1 dakika soteleyin.
3
Tavaya domatesleri ve tuzu da koyup domatesler yumuşayana kadar orta ateşte sotelemeye devam edin.
4
Son olarak bir tutam tuz ve zeytinleri de ekleyip bir dakika kadar pişirdikten sonra sosu ocaktan alın ve elinizle kopardığınız fesleğen yapraklarını da ekleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.