Domates Turşusu
Çok fazla ham durumda olmayan yeşil domatesleri, sebzeler ve baharatlarla salamura karışımında bekletip, kısa sürede lezzetli bir turşu hazırlamak mümkün.
30
dakika
55
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram yeşil domates2
1 su bardağı sirke3
5 diş sarımsak4
2 yemek kaşığı kaya tuzuTarif
1
Bol suda yıkadığınız yeşil domateslerin başlarına çizik atın.
2
Sarımsakların kabuklarını ayıklayın. Kavanoza domates ve sarımsakları sıkı sıkıya doldurun.
3
<div dir="ltr"> <div dir="auto">Sirke, tuz ve kavanozu dolduracak kadar suyu bir kapta karıştırın.</div> </div>
4
Hazırladığınız karışımı kavanozun ağzına kadar doldurun. Kapağını sıkıca kapatın.
5
<div dir="ltr"> <div dir="auto">Güneş görmeyen, serin bir yerde en az 15 gün muhafaza ettiğiniz yeşil domates turşusunu artık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!</div> </div>
Besin Değerleri
55
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ