Domates Tozu
Domatesin mevsimiyken sadece onu kullanarak yemekleriniz için nefis bir baharat yapmaya ne dersiniz? Tariflerinize çok yakışacak domates tozu karşınızda.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram domatesTarif
1
Domatesleri iyice yıkayın. Sap kısmını bıçakla çıkarın.
2
Domatesleri yarım parmak kalınlığında dilimleyin. Dilimlenmiş domatesleri glaso teli ya da pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
3
Domatesleri tamamen kuruyup cips gibi sertleşene kadar 3-4 gün güneşte kurutun.
4
Kurumuş domatesleri baharat öğütücüsü, mutfak robotu veya stand blenderde çekip toz haline getirin.
5
Domates tozunu baharat karışımlarında, sulandırıp yemeklerde, soslu makarnalar gibi mutfağın birçok alanında kullanabilirsiniz.