Domates Soslu Yumurta Kapama
Şöyle ekmeğinizi bandıra bandıra yiyebileceğiniz soslu bir yumurtaya ne dersiniz? Domates soslu yumurta kapama tarifi burada, haydi mutfağa!
25
dakika
280
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta2
1 yemek kaşığı sıvı yağ3
1 yemek kaşığı tereyağı4
1 adet soğan5
300 ml. kışlık menemen harcı6
1 çay kaşığı tuz7
1 çay kaşığı karabiber8
3 çay kaşığı baharat karışımıTarif
1
Yumurtaları sarısı katı olacak şekilde haşlayın. Kabuklarını soyun ve ikiye bölüp kenara alın.
2
Soğanı piyazlık doğrayın ve sahanda ısıtmış olduğunuz zeytinyağı ve tereyağı ile kavurmaya başlayın.
3
Soğanlar iyice yumuşadığında menemen harcını üzerine ekleyin, karıştırın ve ısıtın. Tuz ve karabiberini ekleyin.
4
Ardından ikiye böldüğünüz yumurtaları sarıları sahanın tabanına denk gelecek şekilde yerleştirin. Baharat karışımını yumurtaların üzerine serpin. Menemen harcı kaynayınca ocaktan alıp servis edin.
Besin Değerleri
280
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ